11.07.2022
Kreativität und handwerkliches Können
Das diesjährige Motto der praktischen Prüfung der Konditoren lautete: Eröffnung einer Kunstausstellung mit dem Thema „Retrospektive“. Vorgabe war die Herstellung einer Formtorte, Petit-Four, Pralinen- und Teegebäckmischung.